Hoy en día la cultura del vino está cada vez más presente en nuestra vida cotidiana, pero en realidad hace cuatro siglos, en el día a día de los madrileños del Siglo de Oro, ya lo estaba…
Leer más
“Si las piedras hablaran…” Esta es una de mis expresiones favoritas, porque yo soy de los que creen ciegamente que las piedras nos hablan, que nos cuentan historias de los tiempos…
Leer más
¿Cómo estás llevando las últimas olas de calor? En las últimas semanas estamos pudiendo comprobar cómo los veranos en nuestro país son cada año más calurosos y las olas de calor…
Leer más
¿Alguna vez te has preguntado qué historia oculta existe detrás de muchos de los platos que degustamos cada día? Muchas de estas recetas, en especial las que forman parte de nuestra cocina…
Leer más
Cada 22 de diciembre, un soniquete muy reconocible está presente desde primera hora de la mañana en nuestras casas, oficinas y bares, donde multitud de españoles esperamos que los niños…
Leer más
Si de algo puede presumir la Comunidad de Madrid es de la calidad de su agua, lo que hace que, a diferencia de otras ciudades españolas, beber agua de sus grifos sea una delicia…
Leer más